Menu video for Restaurant Linnéa and Peter

Sponsoring the winners of MATVERK – Swedens biggest competition for innovative food

MATVERK Award winning videos, producers perspective

Assignment: Bianca Brandon-Cox Productions AB sponsored the winners of Matverk 2017 with videos and photos. Matverk is Swedens biggest competition for innovative food. Gastronomiska Samtal was created by the chef Mathias Dahlgren and the producer Hans Naess 2002.

SWEDISH:
Menyfilm för Restaurang Linnéa och Peter

Linnéa och Peter är två kockar som skapat sin drömrestaurang i Övik. De drivs av lokala smaker, gott i glaset och hög stämning. Vad sägs om rätterna:

KO – Maskrosmajonnäs, fjolårets kålrot och lokalt kryddgrönt

L&P:s KLASSIKER – Kalix löjrom, mandelpotatis och Västerbottenost

KÅL, KÅL, KÅL – Kål, svamp, tryffel, och Slaktarens hemlighet

HALLON – Rårörda skogshallon, citronkräm, kavring och marä