Föreläsning, Måltidsturismens potential och trender
En ära att få föreläsa om måltidsturismens potential och trender idag för Kungliga Djurgårdens Intressenter på Vrak. Jag är djupt imponerad av det strategiska samarbete som gör Royal Djurgarden till en av Skandinaviens mest prisbelönta och hållbara destinationer.
Djurgården är inte bara hem för några av Sveriges mest älskade attraktioner, det är också en plats där hållbar matkultur står i centrum. Med över 30 restauranger och en tydlig vilja att sätta platsunika smaker, människan, kulturen och planeten i fokus, skapas här minnesvärda måltidsupplevelser som fördjupar platsens själ och lockar både svenska och internationella resenärer.