Bianca Brandon-Cox Strategisk plats- och destinationsutveckling med måltidsturism som specialistområde

Jag hjälper destinationer, regioner, kommuner och organisationer att identifiera platsers unika värden och omsätta dem i starkare berättelser, attraktiva upplevelser och långsiktig konkurrenskraft. Genom strategiska analyser, föreläsningar och workshops skapar jag kunskap, gemensam riktning och konkreta möjligheter att utveckla platser och företag.

Tjänster

Måltidsturism som motor för platsutveckling

Mat och dryck berättar om platsens historia, kultur och människor. Jag hjälper destinationer och företag att använda måltidsturism för att skapa reseanledningar, samarbeten och ökad konkurrenskraft.

Läs mer

Plats- och destinationsutveckling

Från lokala resurser och målgruppsinsikter till gemensam platsidentitet, starka berättelser och strategisk utveckling. För destinationer, regioner, kommuner och organisationer.

Läs mer

Föreläsningar och workshops

Boka föreläsningar och workshops om aktuella trender, måltidsturismens potential, platsutveckling och framtidens gäster. Med inspiration, nya insikter och konkreta verktyg stärker vi besöksnäringens attraktionskraft och konkurrenskraft.

Läs mer

Strategisk analys och omvärld

Omvärldsanalys, målgruppsinsikter, resursinventering och digital analys för destinationer och regioner. Med AI som stöd identifierar jag trender, utvecklingsmöjligheter och strategiska vägval som stärker platsens attraktionskraft och konkurrenskraft.

Läs mer

Föreläsningar som skapar nya perspektiv

Inspirationsföreläsningar och workshops om måltidsturism, platsutveckling,
framtidens gäst och AI – för konferenser, kunskapsdagar och utvecklingsprogram.

AI och digitalisering · Framtidens gäst och trender · Måltidsturism · Plats- och destinationsutveckling

Inspirationsföreläsning – From Taste of Place to Intelligence of Place

Om hur platsunika resurser, lokal kunskap, måltidsturism, omvärldsanalys och AI kan bidra till starkare destinationer och ökad konkurrenskraft.

Längd: 60 minuter

Framtidens gäst och trender · Plats- och destinationsutveckling · Värdskap

Framtidens gäst – vad får människor att välja en plats?

Om förändrade resenärsbeteenden, platsidentitet och hur natur, kultur och måltider tillsammans kan skapa attraktiva upplevelser och anledning att återvända.

AI och digitalisering · Marknadsföring och storytelling

AI som verktyg för utveckling och nya möjligheter

Om hur AI kan användas för research, trendspaning, analys, idéutveckling, erbjudanden och digital synlighet, med verksamhetens verkliga behov i centrum.

Det säger deltagarna

”

Jag måste bara få säga att det du pratade om var bland det bästa jag hört i hela mitt liv. Tack!

Ät Västerbotten 2.0
Länsstyrelsen Västerbotten

”

Jag brukar aldrig anteckna under föreläsningar men när du började prata antecknade jag hela tiden.

Värmlands besöksnäringsdagar
Visit Värmland

”

Tusen TACK Bianca, vilken proffsig dag vi fick av dig igår! Jag har just fyllt i utvärderingen och det blev högst betyg.

Region Västmanland
och Västmanland Turism

Senaste uppdragen

Löpande

Paketering av attraktiva och lönsamma måltidsupplevelser

Kurbits affärsutveckling för besöksnäringen

Löpande

Expertrådgivning för företag i Stockholm och Sörmland

MatLust

20 november 2026

Destinationsdagen i Järvsö

Destinationsdagen i Järvsö

Expertnätverket

Vi erbjuder spetskompetens inom måltids-, marknads- och platsutveckling i svensk besöksnäring –
samordnade i ett unikt expertnätverk.

Tillsammans med några av Sveriges mest erfarna konsulter sätter vi ihop föreläsningsprogram,
workshops och utvecklingsuppdrag efter era behov.

LG Nilsson

KULTURENTREPRENÖR, PLATSUTVECKLARE, KREATÖR, FÖRELÄSARE, STORYTELLER

LG Nilsson är en av Sveriges mest mångsidiga kulturentreprenörer, med lång erfarenhet av att initiera, utveckla och driva upplevelsebaserade besöksmål. Han förenar kulturarv och berättande med stark kommersiell förståelse och hållbarhetsfokus – alltid med upplevelsen i centrum.

Anders Larsson

AI-KONSULT, RÅDGIVARE, FÖRELÄSARE OCH UTBILDARE

Skräddarsyr insatser kring hur generativ AI kan användas för att öka innovationsförmåga, effektivitet, platsattraktivitet och långsiktig kompetensutveckling. Anders har ett växande engagemang för platsutveckling och destinationsmarknadsföring med särskilt fokus på hur AI kan skapa nya arbetssätt inom besöksnäringen.

Emma Björner

FORSKARE, RÅDGIVARE OCH EXPERT INOM HÅLLBAR PLATSUTVECKLING

Emma har mångårig erfarenhet av forskning och praktik inom hållbar platsutveckling och platsvarumärken, i både svenska och internationella kontexter. Med sin kombination av analytisk skärpa, praktisk erfarenhet och ett starkt engagemang för hållbar samhällsutveckling bidrar Emma med ett forskningsbaserat perspektiv till organisationer som vill utveckla platser och verksamheter med hållbarhet i fokus.

Michael Persson Gripkow, Mpege Branding

VARUMÄRKESSTRATEG, PLACE BRANDING & AFFÄRSCOACH

Med över 30 års erfarenhet av utveckling av varumärkesutveckling inom internationella och lokala varumärken har Michael verkat såväl inom offentlig sektor som inom privat näringsliv.

Planerar ni en konferens, kunskapsdag eller ett utvecklingsprogram?

Hör av er så tar vi fram ett upplägg som passar er.